De l’oliveraie à votre table,
la qualité est traçable.
Le projet
Coricelli a été la première entreprise italienne d’huile d’olive à adopter la blockchain IBM Food Trust, rendant toutes les informations sur la qualité de ses huiles d’olive extra vierges traçables et accessibles.
Chaque analyse est enregistrée de manière sécurisée, permanente et vérifiable, de l’origine des matières premières jusqu’au produit fini.
Comment ça fonctionne
Sur l’étiquette arrière de chaque bouteille de Pietro Coricelli EVO Classico et Casa Coricelli 100 % Italien, issu des agriculteurs italiens, vous trouverez un QR code. Scannez-le avec votre téléphone : en quelques secondes, vous accédez à l’ensemble des contenus numériques certifiés liés à la qualité de l’huile contenue dans cette bouteille.
Ce que vous voyez
Après le scan, vous pouvez accéder à de véritables documents : consultez les analyses physico-chimiques, les tests de panel internes réalisés en entreprise, ainsi que les contrôles effectués par des laboratoires externes, garantissant un niveau de contrôle encore plus rigoureux et indépendant.
Le choix Coricelli
L’objectif du projet est d’offrir une transparence maximale et de renforcer la confiance des consommateurs. Ainsi, directement depuis le rayon, vous pouvez choisir une huile d’olive extra vierge à la qualité traçable et vérifiable. Une garantie qui n’est plus réservée aux produits premium : Coricelli a choisi de la rendre accessible en l’appliquant à ses produits les plus vendus.